“咖啡豆和那时不一样吧？”张昕抬了抬杯子。

“闻出来了？”陈春榆有点高兴。

张昕在星巴克打过工，但多年的记忆不会保留，也没到能闻出细微差别的程度，只是靠逻辑在赌。

“现在的更好一些。”

陈春榆骄傲起来：“书店有起色后，我开始做我们的咖啡，为了保证进货的质量，我三年前在普洱承包了一个咖啡园，希望能做到顾客能冲着咖啡进书店，就像为看电影进你们购物中心。”

听说了他买咖啡园后，张昕就查过云南的咖啡。

“云南小粒咖啡味道纯净但不够丰富，但做冷萃却极好。每家店容易按照标准执行，辨识度也很高。如果书店在购物中心一层，商场不用再另外招租咖啡馆。”

“专卖冷萃的咖啡馆，冬天室温 30 度做得到？”陈春榆问得夸张，不知道是不是故意的。

按《公共建筑节能设计标准》，南方商场办公楼这样的公共设施在最多 20 度，陈春榆说的 30 度违规了，但张昕不能直说。

“商场恒温整体维持在 20 度，我相信是令人的味觉灵敏达到最佳的温度。”

“那除了做冷萃，你觉得我们还可以做什么？”陈春榆又问，这时他更像是咖啡店老板。

“星巴克卖星冰乐，卡梵可以做冰博克。我个人很喜欢。”