杨梦月简直游刃有余,毕竟都开过几家店了,更何况这次有爸妈坐镇,简直轻松的很。
“杨小姐。”一个温润的男音从背后响起。
说的是中文?杨梦月好奇的看过去。
是一个华国男人,行为举止却更像米国人,栗色头发,个子高高的,面上带着温柔的笑意,有点小帅。
“有事吗?”
“打扰了,我可以问问,这个豆腐是怎么做的吗?”他指了指冻豆腐,眼里有一丝期待。
杨梦月这会儿也不忙,看这人是诚心想知道,便站在旁边
“这叫冻豆腐,很简单的,就是将老豆腐切块,切大一点,然后烧一锅水,放盐,下入豆腐块煮个两分钟,去去豆腥味,这一步蒸也行,之后放凉水里泡一会儿,这样冷热交替更容易出现蜂窝,捞出后沥干水分后直接冻,就完事儿了。”
“当然了,你要是嫌费事,直接冻也成。”
男人有些吃惊,竟然真的告诉他了,这种特色饭店一般不都是将配方什么的捂的严严实实的?
se的干女儿,果然有恃无恐。
但是她的菜真的很特别。
他觉得有趣,吃了一口冻豆腐,再次露出满足的神情,又问了一些问题,杨梦月都耐心的一一解答了。
“杨小姐,真的很美味,但是我点的有点多,不如你和我一起用餐吧。”
“不得了,你慢慢吃,吃不了可以打包,我继续忙去了奥。”杨梦月拒绝了他,转身继续忙别的去了。
被叫来帮忙的布雷特见到这一幕,有些吃惊,那不是brian吗?
“那谁啊?”克劳德突然从他背后出声,给布雷特吓一跳。
“布莱恩,米籍华人,是一位有名的年轻美食家。”
克劳德神秘兮兮的“哦~”了一声。
这个看着还不错,能做美食家的一般家底丰厚,看着也彬彬有礼的,第一印象比那个摸他闺女屁股的男人强多了!