就算是要种,也不会都种一些蔬菜之类的东西。
来者是客,年启白给花娘和白夜到上茶之后就拉着棠止到厨房收拾刚刚买回来的菜,他本意没打算让花娘和白夜插手,却没想到花娘根本就闲不住,直接拉着白夜就往厨房里钻。
“我们来打个下手。”花娘撸起袖子,“既然是要一起吃火锅,那就该一起做才是。”
所幸几人要负责的也就只是简单的择菜洗菜,火锅所需要的清汤底年启白早就已经准备好了,现在他要做的就只是熬制一锅味浓酱香的辣汤。
将凝固成乳白色块状物的牛油烧至滚烫,然后倒入另一个装满辣椒粉的锅里里,充分的让辣椒粉和辣油融合在一起,完了再投入整只整只的干辣椒和干花椒,烧至沸腾,趁热直接注入装着一小半清汤的火锅当中。
由于材料和时间都比较有限,年启白并不打算做太过于精致的锅底,所以锅底很快就做好了。
趁着众人手头上的菜还没准备好,年启白又从厨房里找到一个小炉子,小心的将汤锅架上去,生火慢炖,硬生生将锅底的香味往上提了一度。
文火慢炖,最是能将汤料里的精华全都炖煮出来。
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作者有话要说:
其实这是一篇美食文来的【误
第52章 火锅还没吃完
这个季节的天色暗得格外迅速,不大的厨房内挤进了四个人后看上去实在是小,暖黄色的灯光打在白夜脸侧,将他脸上的表情照的更加冷硬。
可就是这么一个表情冷硬的人,此刻竟然乖乖曲着腿坐在小板凳上剥蒜头。
从未沾过阳春水的手指穿梭在白花花的蒜瓣与蒜皮之间,好看是好看,但总有种暴遣天物的感觉。
花娘觉得自己的良心有点痛。