也不由期待起,晚上的庆祝。
作者有话说:
给跪了!昨晚聚餐,有酒,然后上头了……现在才彻底清醒,赶紧把这一章结尾发上来。接着码晚上的一章。
第42章
◎好怕她突然哭泣。◎
阮轻轻午休过后就忙活起来。
蛋糕是主角,阮轻轻一早就决定要做双重草莓芝士蛋糕,毛茸茸又粉粉嫩嫩,十分少女,符合沈一渺的年岁。
由沈一渺的睡衣推论,粉色和草莓也都是她偏爱的颜色和水果,而草莓芝士蛋糕的口感大部分人都拒绝不了。
阮轻轻本人就超爱。
准备好材料,阮轻轻先制作粉红海绵蛋糕。
将鸡蛋、糖、香草精和蜂蜜倒入打蛋盆打散,并把打蛋盆放在热水上,一边加热一边搅拌,温度合适后,取出蛋液,将装有黄油牛奶的碗放在热水中加热融化。而后打发蛋液,等体积膨胀,蛋液泛白后,加入粉色食用色素。接下来过筛低筋面粉,翻拌均匀。再加入融化的黄油牛奶,翻拌均匀,最后将面糊倒入模具抹平,震荡几下,放入一百七十度烤箱,烘烤三十分钟。
趁空挡,再制作草莓奶酪糊,而后倒入模具内的海绵蛋糕之上,再用一百五十度烘烤二十五分钟,而后冷却至室温后放进冰箱冷藏。
然后再马斯卡彭芝士奶油。
最后,取出蛋糕,在其上方铺一层草莓,然后倒入马斯卡彭奶油芝士,抹平后盖上保鲜膜送入冰箱冷藏两个小时。