沈明远今天来,除了看更新外,也是?抱着如果宋家今天不吃羊肉串,他便要厚着脸皮点菜了。
宋长泽对此倒是?没啥意见,他们家人都挺喜欢撸串的。现在还有芸娘能帮着准备食材,不用自己动手,那吃起来就更美了。烧烤调料家里都有,只要准备好?食材,烤起来也很快。
当然,也不能光吃羊肉串,芸娘又准备了几个爽口的小?菜,凉拌木耳、手撕鸡和?麻婆豆腐。三个菜不好?看,之后又加了一个椒盐排骨。
烧烤除了烤羊肉串外,还有五花肉、鱼豆腐、豆干、鸡翅、土豆片……最后再上个烤馒头片就差不多了。
当然,吃烧烤也离不了酒,可惜没有啤酒,就只能凑合着喝黄酒了。
两人正吃着,宋长泽看着面前?的烤五花肉,说?道:“对了,咱们那火锅店除了涮火锅外,也能顺便卖烤肉啊。”
“嗯?”沈明远一听顿时?来了兴趣,“烤肉,就这些羊肉串吗?”
“不止这些,烤串可以单在店外面开个窗口。”宋长泽道,“我?说?的烤肉是?可以自己烤,也可以让伙计帮着烤。”
“自己烤?”沈明远惊讶。
宋长泽继续道:“之前?我?不是?跟你说?过,定制的桌子下面要有专门放炭盆的地方,其实上面除了放铜锅,咱们还可以再定制一些平底锅,到时?候在锅底刷上油,把腌制好?的各种肉放在上面烤。顾客想吃烤肉点烤肉,想吃火锅点火锅,选择还能多些。”