然后温水混合搅拌,面团发酵半个小时,刷油擀面,擀成四方形后,加馅儿包裹。
陆雨晴终于看出来了,“江筱!你是要做春卷啊!”
“对!”江筱点头。
烧油8分熟。
裹好的春卷放下油锅中炸,滋滋的声音悦耳动听。
酥黄色的皮一看就让人很有食欲,噼里啪啦下春卷皮可见的鼓了起来,最后硬邦邦的成为一条漂浮在油锅上。
一份的食材足足做了三十个春卷。
还有最后一个西红柿,江筱剁碎下锅,加少许糖熬煮番茄酱。
陆雨晴馋的口水都流出来了。
“这太香了吧!”
这能拒绝金黄色的炸春卷呢!
江筱把春卷装到盘子上,一个一个,形状特别的统一,还做了个漂亮的摆盘,挨个淋上番茄汁。
因为做得多,陆雨晴夹了一块儿,咬在唇齿清脆一声响。
什么神仙美味的春卷。
这些菜混合到一起,蔬菜的清甜,适量的调料。
加上番茄酱。
王婆的菜本身味道就很美妙,现在江筱不过是锦上添花。
“好吃吧……”江筱道。
“好吃,好吃好吃!”陆雨晴道,“但是今天做了会有用吗?”
“等等。”江筱端上盘子,上了三楼敲门。
很快遥遥出来,红着脸看着江筱,“你好。”