“禽类。”沈则宁说道。

第三轮晋级赛的主题是同第二轮一样, 只有一个字：禽。

禽类, 不是鸡鸭就是鹌鹑，有很多菜式可以选择。

比赛的时间是上午到中午, 评委们倒是把菜当午饭吃了, 可沈则宁和白泱两个人还饿着呢。

他打算先给小狐狸做点吃的。

厨房的风扇被阿莱西奥征用了，这个意大利大厨正吹着风扇, 准备制作青酱意大利面。

沈则宁在现代时吃的意大利面大多是红酱和白酱的，青酱和黑酱的较少，自己在家做意大利面的时候基本也都是在做红酱和白酱。

沈则宁从系统商城里再买了一个落地的电风扇, 又去装了一盆冰块过来, 做了个简易的自制空调放在白泱面前让他先吹着, 便凑到了阿莱西奥旁边, 围观他做青酱, 也想着学两手。

阿莱西奥作为npc是可以从系统商城里买东西的，不过他的花销全都要算在沈则宁的账户上。意大利菜所需要的很多食材在朔望城中都找不到，只能从商城里购买。

制作青酱需要新鲜的，晒干或者擦干净水分了的罗勒叶。

阿莱西奥把一片罗勒叶拿起来，递给沈则宁，“罗勒叶只需要叶子部分，我的朋友，根茎千万不要算在里面。”

台面上还有一碗烤好的松仁和切好的大蒜，和沈则宁说完后，阿莱西奥便将罗勒叶，松仁，大蒜，黑胡椒，盐，帕玛森芝士碎和橄榄油倒入搅拌机中打碎。

橄榄油要分多次加入搅拌机，等青酱制作好之后，沈则宁拿来了一个密封罐，留出了等会儿制作意大利面的青酱，将其余的倒入密封罐中，上方还倒了一层橄榄油来保存。