他拿着菜刀无所适从，试图凭借高超的记忆力模仿盛夏刚才的动作，但是在第一步去内脏时就出了问题。

温嘉佑一不小心，被鱼鳍划破了手指。

鳜鱼的鳍锋利如剑，杀伤力很大，很快指尖就开始滚滚往外冒血珠。

十指连心，猛烈的痛感冲击袭来，温嘉佑被痛得皱紧了眉头。

鳜鱼的鳍带有一定的毒性。

盛夏眼疾手快，迅速帮他将毒血挤出，并且找来了碘伏消毒。

温嘉佑愣愣地看着。

眼里满是掩饰不住的失落，“我真的太没用了，连这点小事都做不好。”

盛夏涂抹碘伏的动作一顿。

看着他的眼睛认真道，“鱼鳍锋利，被刺伤是很正常的事情。这只是个意外，你没必要想太多。”

意外？

温嘉佑神情一顿，下意识联想到在手术台上意外去世的导师。

盛夏点到为止，也不再多说。

现在他的手指受伤了，那肯定没法再继续当帮厨，盛夏便开始自己动手做松鼠鳜鱼。

松鼠鳜鱼作为一道功夫菜，难点主要在刀功和做造型。

其他烹饪步骤倒还算简单。

只要将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒和少许湿淀粉涂匀腌制，接着热锅下油，将蘸了淀粉的鱼身放下去。

随着鳜鱼下锅，油锅里滋滋作响，冒出一个又一个小油泡。

油炸的声音很治愈，连温嘉佑都被吸引着看了过来。

盛夏等鳜鱼渐渐被炸成了外皮金黄，估摸着里头的鱼肉熟了之后，再将鱼头以同样的步骤炸好捞出。