夏志远带着余怀清进到灶房里面的屋子,和他商量要准备的菜单。
余怀清看着摆的满满当当的灶台,满脸震惊,“这是你家里这次寄过来的?你怎么扛回来的?”
余怀清震惊的表情很像夏志远之前养的那只咪咪,金渐层圆溜溜的眼睛自带震惊表情jpg
夏志远没忍住,在他头上薅了一把,解释道:“怎么可能都是寄过来的?我们那边可没这么大的锅。”指了指原来是空洞的灶台,现在已经被一口黑锅占据了。
“肉呀、鸡蛋、面条和其他的这些是我换的。”
“你哪里换的?”余怀清刚问出口,就反应过来了,伸手捂住了嘴,“懂了懂了。”他听说过黑市了。
太可爱了,夏志远又想薅他,赶紧转移了话题:“先拿了十个鸡蛋、一把面条,杂粮饭蒸上,是时候让你见识真正的技术了。”
夏志远作为主厨,于怀清作为帮厨,在知青来之前就把饭菜摆上了桌子。
以王青为首的知青也不是空手来的,一起带着粮食蔬菜过来,不然他们这二十来号人得把夏志远吃垮。
大门没关,院子里放着两张拼凑起来的桌子,大家勉勉强强的能坐下。
先进门的几人把手里的长凳摆在了桌边,是的,夏志远这里还是没有凳子,提前和王青他们打了招呼,要自备板凳。
于怀清端着一个大盆从厨房里出来,招呼道:“都来了快坐,尝尝夏志远的手艺。”
主食是杂粮红薯饭,一大盆蒸鸡蛋羹,莲白回锅肉,土豆、萝卜、白菜切成细丝焯水,面煮熟晾凉,加了凉面版的凉拌三丝就做好了,也没放这里没有的佐料,辣椒油可以说是家里寄的,不过,夏志远背着与怀清放了一勺鸡精提味。
虽然只有三道菜,但是夏志远准备的分量大,都是用盆装的。
“厉害啊志远,没想到你还有这手艺。”