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洗净的猪肉沥干水分,将肥瘦分开。

三分之二的肥肉拿来炼油,炼好的油全盛到陶罐里。

炼完油后的锅不用洗,也不用再放油,直接放青菜苔爆炒,再丢几粒油渣,瞬间香气在灶房里益了开来。

一斤肉切掉肥的,也只剩下一小块的瘦肉,拿来红烧肯定不现实,他们家现在这条件,还没实现肉类自由。

将剩下一小块肥肉再一分为二,瘦肉也是如此,同切成丝,分别配着蒜苔和莴笋丝炒了,也算是荤菜了。

余下半手指长的肉条,柳芽儿拿盐腌了,等下次炒菜用。

中午的主食不再是粥,柳芽儿舀了一小碗的米,又惨了半碗的高粱,奢侈的煮了一锅干饭。

不止灶房,就算站在院子里,都能闻见稻米的香味,带着微焦。

待熄了火,又将灶房里里外外收拾干净,柳家下地的祖孙三人也卷着裤腿回了家。

“芽儿烧的饭真好吃!”柳冬青嘴里塞满了饭,一边嚼着一边还不忘夸赞妹妹。

钱氏从菜里挑出几根肉丝,放到柳芽儿碗里,笑道:“谁说不是哩!先前我就说芽儿手艺好,但我们芽儿还谦虚哩!”

柳芽儿把碗里的肉丝分给钱氏和柳爹。

哎,统共就这么几根肉丝,她奶还专门挑出来给她,真的是。

“奶老了,牙齿不好,嚼不动哩,芽儿吃!”钱氏又把肉丝夹回柳芽儿碗里。

柳芽儿捧着碗,鼻子泛酸。

这老太太,真就跟她前世的奶奶一摸一样。

“奶,等我长大了挣了钱,要买好多好多肉,炖的烂烂的给奶吃!到时候奶就不怕咬不动了!”

“好好,我等着哩!我们芽儿真孝顺!”

“奶,我也会给您买肉,还给您买新衣裳!也给爹和芽儿买!”柳冬青咽下嘴里的饭,急匆匆的说道。

“好好好,都买,都买!”钱氏看着孙子孙女,笑的脸上的皱纹都舒展开来。

柳爹看着儿子和闺女,也是笑的一脸安慰。

他突然觉得日子也没那么苦,对于未来也有了奔头。

有了奔头也就有个干劲,柳爹准备给田埂再垒垒。可刚扛上锄头还没来得及出门,天上就下起了冰雹。

只是顷刻之间,冰雹噼里啪啦的砸下来,那大小比黄豆粒还大。

柳爹一拍大腿,心道坏了。这小麦刚刚抽穗,这么大颗的冰雹砸下去,麦子指定要被砸伤。

冰雹下的越来越大,没一会儿地上就落了一层。